Galarety
Nie stosujemy zadnych sztucznych wzmacniaczy smaku i zapachu, polepszaczy struktury i konsystencji przygotowywanych dań w galarecie.
-
Łosoś gotowany w galarecie
skład: filet z lososia gotowany 40% jajko papryka oliwki żelatyna wieprzowa substancja konserwująca(sorbinian potasu)
-
Łosoś cały faszerowany po królewsku
skład: Łosoś norweski farsz rybny z rodzynką przyprawy warzywa marynowane żelatyna wieprzowa
-
Schab po warszawsku z nadzieniem chrzanowo-jajecznym
skład: schab wieprzowy farsz jajeczno – chrzanowy przyprawy warzywa żelatyna wieprzowa
-
Indyk w maladze z brzoskwinia i winogronem
skład: filet indyka brzoskwinie winogrona oliwki pietruszka żelatyna wieprzowa z malagą
-
Szparagi w szynce
skład: Szparagi szynka ser bialy z przyprawami i ziołami żelatyna wieprzowa
